20 octobre 2009
Châtaignes au four
C'est pour ça aussi que j'aime l'automne, malgré le froid. Pas vraiment une recette, mais un délice...
Pour deux personnes, prévoir environ 200 grammes de châtaignes. Couper un petit morceau de la peau sur le côté pour favoriser l'épluchage, et mettre les châtaignes au four pour 30 minutes. Attendre qu'elles aient un peu refroidi, les éplucher et les déguster ainsi, en dessert ou en accompagnement d'un plat salé.
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