Salade composée à la banane

J'ai goûté une salade mélangeant fruits et légumes cet été, et j'ai été séduite. Je vais donc m'efforcer de développer ce concept dans mes salades à venir. Je ne saurais trop vous conseiller d'oublier vos préjugés et de tester...

Ici, rien de très original, des tomates, du concombre, du maïs et... de la banane. J'ai servi cette salade avec une sauce bien relevée, à la moutarde et au vinaigre de vin.