a grignoter - Suitable For Vegetarians

Mini Pizzas

Encore des pizzas, oui, mais des mini. J'ai trouvé l'idée sur le blog de Mlle PIGUT et j'en ai tout de suite eu envie. Pour vos apéritifs de Noël (ou pas)... Après le vin chaud, le cidre chaud, les petites brioches à l'orange et au chocolat, j'ai pensé...

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Tags: A grignoter, Pizzas

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12 décembre 2011

Pâté végétal au tofu

Plus d'un mois sans poster... malheureusement, si j'ai cuisiné tous les jours, je n'ai pas inové. J'en suis restée aux pizzas, casseroles de légumes épicées, fromages et chutneys, pâtes... Mais je suis en train de préparer activement le menu Végétarien...

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Tags: Vegan, A grignoter, Tofu

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9 novembre 2011

Sandwichs

Grâce à encore un petit livre sympa, bien heureusement nommé Manger moins de viande, de Garance Lereux, j'ai eu plein d'idées pour garnir mes sandwichs. Il faut savoir que j'adore faire des petits pains avec toutes sortes de farines, de graines et de...

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Tags: A grignoter, Automne, En pique-nique

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9 août 2011

Bricks au caviar d'aubergine

Une nouvelle année, une nouvelle version du caviar d'aubergine . J'en suis ravie, je vais en rester à celle-ci. J'en ai farci des bricks, pour un repas un peu plus élaboré. Pour un bol de caviar d'aubergine, mixer ensemble la chair de deux aubergines...

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Tags: A grignoter, Eté, Accompagnement

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5 août 2011

Scones aux graines et au cheddar

Je les imagine bien coupés en deux et garnis avec un peu de purée de légumes, ou de fromage de chèvre, une tomate séchée ou quelques poivrons marinés dans l'huile, avec une petite pique pour les maintenir. Pour 8 petits scones, compter 150 g de farine...

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Tags: A grignoter, English food

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30 juillet 2011

Cake aux noix

Un cake basique, oui, mais à manger tranché, tartiné d'un peu de fromage, ou de tartinade aux légumes, avec quelques légumes crus, pourquoi pas à l'apéro ou en pique-nique (mes deux obsessions du moment, mais c'est normal, c'est l'été)... Ce cake est...

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Tags: A grignoter, Cakes salés, Accompagnement

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28 juillet 2011

Ploughman's sandwich

Ou en français, le sandwich du laboureur. Je sais, comme ça, ça fait pas rêver. Mieux vaut donc en rester à l'anglais, et se contenter de déguster ce sandwich tranquillement, lorsqu'il fait chaud et que l'on a envie d'un petit pique-nique, ou d'un repas...

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Tags: A grignoter, English food, Plats uniques, Eté, En pique-nique

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30 avril 2011

Apéritifs dînatoires

En ce moment, pas envie de cuisiner le soir... Je suis entrée en mode vacances, j'ai donc envie de grignoter en buvant un verre, tout en profitant des rayons du soleil qui entrent par les fenêtres... Ici, de la foccacia avec un peu de fromage de chèvre,...

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Tags: A grignoter, Au printemps

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9 avril 2011

Galette de pois chiches

J'ai trouvé cette recette ici, qui vient elle-même de là, en bonne littéraire que je suis, je cite mes sources. Cette galette est délicieuse en sandwichs notamment, et pratique car très roborative. A tartiner avec ce qui vous plaira... Pour une galette...

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Tags: Vegan, A grignoter, Accompagnement

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25 mars 2011

Focaccia

Nous avons acheté en Italie, pour manger avec du fromage, une sorte de pain que nous avons qualifiée de "pain gras", ayant oublié de regarder ce que nous choisissions. Après un peu de repos, j'ai réalisé qu'il s'agissait en fait de focaccia. Je crois...

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Tags: Vegan, Pains, A grignoter, Pizzas, Accompagnement

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