petit-dejeuner - Suitable For Vegetarians

Porridge

Ca faisait longtemps que j'avais envie de tenter d'en préparer. J'avais un peu peur d'être déçue par le résultat, tellement j'avais sur-investi l'idée du porridge anglais. Heureusement, c'est aussi bon qu'on peut l'imaginer. Attention, c'est un petit-déjeuner...

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Tags: Recettes d'hiver, Vegan, Petit-déjeuner, English food

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23 octobre 2011

Petit déjeuner d'automne

J'adore le petit déjeuner et alors qu'il représente toutes ses possibilités, j'ai trop longtemps mangé la même chose : des céréales, certes variées, du muesli, avec du lait, des yaourts, et du pain avec de la confiture. Donc, après les oeufs à la coque...

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Tags: Petit-déjeuner

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15 août 2011

Briochettes à la purée d'amande

J'ai simplement copié, en adaptant avec ce que j'avais dans mes placards, une délicieuse recette de ce blog. Je précise que ces briochettes sont assez peu sucrées, elles sont donc parfaites avec un peu de confiture, au hasard, de framboises de Normandie,...

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Tags: Viennoiseries, Petit-déjeuner

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28 avril 2011

Beignets de fleurs d'acacia

Cette idée de manger des fleurs d'acacia me turlupine depuis l'année dernière, malheureusement j'ai manqué le coche (la floraison ne dure pas très longtemps). J'ai réparé cette erreur aujourd'hui, voici donc des beignets 100% végétaux, sur la base d'une...

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Tags: Vegan, Petit-déjeuner, Au printemps, Goûter

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1 mars 2011

Boisson chocolatée

L'hiver, pour le goûter, j'aime bien me faire un chocolat chaud. Quelques biscuits ou speculos trempés dedans ne gâchent rien. Je le fais à base de laits végétaux (soja, ou amande sont mes préférés dans ce cas-là), nature ou déjà aromatisés à la vanille...

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Tags: Petit-déjeuner, Boissons, Goûter

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23 février 2011

Yaourt à la vanille

J'avais envie d'un yaourt presque liquide, pour napper des fruits, des céréales, avec un vrai bon goût de vanille... Yaourt à la vanille avec des morceaux de poire fraîche Pour réaliser ce yaourt, prendre du lait (environ un litre pour 6 gros pots), le...

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Tags: Petit-déjeuner, Yaourts

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18 août 2010

Muesli aux céréales, raisins et amandes

J'adore le muesli, surtout bien croquant avec du fromage blanc, ou du yaourt, parfois avec en plus de la compote ou des fruits frais, mais j'apprends aussi à le manger bien ramolli dans du lait. Une bonne cuillère de germe de blé, pour les cheveux notamment,...

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Tags: Vegan, Petit-déjeuner

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16 août 2010

petites crêpes à la noisette

Je reviens après quatre mois d'absence, avec encore plus d'idées, de produits bio et de bonnes choses à manger. Mais moins de cuisine, paradoxalement, ce qui ne me semble pourtant pas poser problème pour autant. Durant ces quatre mois, j'ai encore simplifié...

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Tags: Pâtisserie, Petit-déjeuner, Boissons

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3 février 2010

Yaourts au citron

J'ai lu récemment que l'on pouvait faire des yaourts au citron à partir d'une huile essentielle de citron. Bien qu'un peu craintive concernant les huiles essentielles et leurs dangers potentiels, j'ai quand même testé et surtout approuvé cette idée. Pour...

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Tags: Petit-déjeuner, Yaourts

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21 janvier 2010

Pancakes

Une recette toute simple, tirée (encore une fois) de Cookies, muffins & co, de Pascale Weeks, et suivie à la lettre. Pour environ 8 pancakes (largement assez pour un gros petit déjeuner pour deux personnes) : 2 oeufs150 mL de lait150 g de farine blanche1...

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Tags: Petit-déjeuner

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