750 grammes
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principes d'alimentation
22 janvier 2012

Légumes d'hiver

Légumes d'hiver
Qui a dit qu'en hiver, il n'y avait aucun choix de légumes ? Voilà de la fraîcheur avec un choix de légumes de saison à consommer aussi bien cuits que crus... Vive les salades d'hiver ! Dans mon réfrigérateur cette semaine : du céleri branche (on utilise...
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17 octobre 2011

Marché

Marché
J'ai décidé, alors que depuis deux ans j'ai délaissé les supermarchés pour une petite épicerie bio, d'aller encore un peu plus loin. Je commençais à en avoir marre de manger toujours le même type de pain, d'acheter toujours les mêmes produits. Je conçois...
20 janvier 2011

Quelques bonnes résolutions pour 2011

Quelques bonnes résolutions pour 2011
Il n'est pas trop tard pour rappeler quelques bonnes résolutions à prendre pour 2011, et je commencerai par celle de ne pas jeter les restes. Je m'arrange, depuis quelques années, pour ne gâcher aucune nourriture. Cela passe d'abord par une bonne mesure...
25 décembre 2010

Joyeux Noël végétarien et bio !

Joyeux Noël végétarien et bio !
30 août 2010

Les emballages plastique et l'industrie agro-alimentaire

Les emballages plastique et l'industrie agro-alimentaire
En faisant la queue au supermarché, que je continue à fréquenter pour mes achats non alimentaires, et plus spécialement pour mes chats, j'ai souvent le temps d'observer les achats de mes contemporains. Je passe bien évidemment outre le fait que dans 99%...
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31 mars 2009

Le coût du bio : les yaourts

Le coût du bio : les yaourts
Aujourd'hui, pas vraiment une recette, mais plutôt une démonstration. J'en ai un peu marre d'entendre un peu partout le sujet bateau du moment, "peut-on manger bio à petit prix ?". Il n'est pas question ici d'entrer dans un débat stérile. Oui manger bio...
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