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Suitable For Vegetarians
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accompagnement
16 septembre 2009

Salade de fin d'été

Salade de fin d'été
Dans un saladier, mettre pêle mêle des haricots verts cuits à la vapeur coupés en morceaux, des tomates, ici cerises et une grosse, de la feta ainsi que des lamelles de poivrons marinées, du basilic, du sel, du poivre et un trait de vinaigre balsamique....
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8 mai 2009

Sauce au fromage blanc et herbes aromatiques

Sauce au fromage blanc et herbes aromatiques
Comme nous sommes un jour ferié, pas de recette, juste une petite sauce que mange avec presque tout, et même nature, dès que les ingrédients sont disponibles. Pour un bol de sauce au fromage blanc et herbes aromatiques, il faut quelques cuillères de fromage...
21 avril 2009

Salades de printemps

Salades de printemps
Ca y est, les herbes aromatiques reviennent doucement dans mes salades... Ciboulette, persil, estragon... Dans cette salade, je reconnais que l'avocat et la betterave, bon, j'en ai mangé tout l'hiver, mais ce qui est nouveau, ce sont les herbes qui viennent...
4 avril 2009

Frites

Frites
Ce ne sont pas à proprement parler des "frites" mais plutôt des quartiers de pommes de terre cuits au four... Frites au four pour deux personnes, en accompagnement : Deux grosses pommes de terreUn filet d'huile d'oliveDu gros sel Bien laver les pommes...
24 mars 2009

Quelques idées de salades

Quelques idées de salades
Le printemps est là, mais les légumes de printemps, pas encore. Alors pour patienter, quelques idées de salades très fraîches avec les légumes du bord et les herbes de toutes sortes... parce qu'il y en a marre des légumes vapeurs. De haut en bas, de gauche...
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