750 grammes
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tartes salees
29 septembre 2009

Tarte Feuilletée aux pommes de terre

Tarte Feuilletée aux pommes de terre
Pour les soirs de flemme, de préférence en hiver, quand on a mangé léger le midi... On peut toujours essayer d'alléger la recette en l'accompagnant de salade, juste pour imaginer que la fraîcheur contre les effets des graisses de toutes sortes. Pour une...
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6 août 2009

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
En ce moment, le jardin de mes parents regorge de tomates... Après la ratatouille et les salades en tous genres, quoi de plus populaire qu'une bonne vieille tarte à la tomate ? Pour une tarte à la tomate : Une pâte à tarte sur le modèle de celle-ci 4...
17 mars 2009

Tarte au potimarron

Tarte au potimarron
Pour rester dans le orange, cette semaine je cuisine monochrome, la tarte au potimarron. Pour une tarte au potimarron et une tartelette : Une pâte à tarte sur ce modèle : Moitié farine complète, moitié farine blanche2 cuillères à soupe d'huile d'oliveUne...
7 mars 2009

Pissaladière

Pissaladière
Dur, dur, en cette fin d'hiver de trouver des idées pour changer un peu des plats qu'on mange depuis des mois. Pour une pissaladière (et une miche de pain de 120 g environ) : Pour la pâte à pain : Une cuillère à soupe d'huile d'olive130 mL d'eau160 g...
20 février 2009

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux : Une pâte feuilletée. Je ne la fais pas moi-même, et je crois que si devais abandonner la pâte toute faite, j'abandonnerais du même coup la pâte feuilletée. Impossible pour moi de cuisiner une pâte avec autant de beurre. Je préfère...
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17 février 2009

Quiche au tofu aux herbes

Quiche au tofu aux herbes
C'est encore une fois une recette du blog Cléa Cuisine qui est l'origine de celle-ci. Mais au fil du temps, j'ai adapté ma recette, souvent par faute d'ingrédients. Je préfère aussi le tofu aux herbes dans cette préparation en lieu et place du tofu fumé....
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