Les emballages plastique et l'industrie agro-alimentaire
En faisant la queue au supermarché, que je continue à fréquenter pour mes achats non alimentaires, et plus spécialement pour mes chats, j'ai souvent le temps d'observer les achats de mes contemporains. Je passe bien évidemment outre le fait que dans 99% des cas, je suis en désaccord avec eux, je voudrais aujourd'hui parler plus spécifiquement des emballages des produits issus de l'industrie agro-alimentaire.
Donc, devant moi, cette semaine, une grand-mère, bon pied, bon oeil, qui achète des compotes en "gourdes" en plastique, tout un lot de petits fromages aromatisés aux fruits, des semoules et autres entremets, tous bien sur, emballés individuellement.
J'ai bien conscience que demander aux gens de confectionner eux-mêmes tout ce qu'ils vont manger est utopique et même déraisonnable. J'aimerais cependant attirer l'attention sur le fait qu'il est possible, et souhaitable, d'acheter le yaourt dans un pot dit "familial", que c'est encore mieux si ce pot est en verre, que les compotes elles aussi sont vendues en gros conditionnement, et que pour autant, le goût de ces aliments reste le même. Si je passe sur la qualité alimentaire de tous ces produits, au moins, pensons à leur impact environnemental, pourquoi continuer à préférer les produits sur-emballés ?
De plus, est-ce vraiment nécessaire de manger tous les jours un produit laitier, yaourt ou fromage aromatisé ?
Yaourt à la vanille dans une petite tasse, elle-même jetée par son précédent propriétaire, que j'ai récupérée aux encombrants. Mais c'est un autre problème. Ou peut-être pas...