2 décembre 2009
Salade sucrée salée
De la semoule, de la cannelle, et des raisins secs pour un accompagnement sucré salé.
Pour une salade sucrée salée pour deux personnes :
Un verre de semoule
Une cuillère à café de cannelle
Une grosse poignée de raisins secs
Préparer la semoule versant un verre d'eau bouillante sur un verre de semoule. Couvrir et laisser gonfler quelques minutes. Mettre les raisins secs à tremper dans un peu d'eau chaude, puis quand ils sont bien réhydratés, les égoutter et les ajouter à la semoule. Saupoudrer de cannelle et mélanger. Attendre le complet refroidissement pour déguster cette "salade".
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